Depuis quelques mois, le manège les Crins de Soie à Mevergnies s'est lancé dans un élevage pour le moins original. Les amoureux des chevaux découvriront au manège Les Crins de Soie de Mévergnies les races exceptionnelles que sont l'Irish Cob et le Frison. Les passionnés de Jack Russel, dit chien du cavalier, se laisseront charmer par son élevage canin.
Mais les plus curieux en quête de découvertes originales y trouveront aussi leur bonheur. Depuis maintenant quelques mois, c'est dans l'élevage d'autruches et de nandous que Sandra Cuvelier, propriétaire du manège, s'est trouvé une nouvelle passion. «J'ai toujours été attirée par ces oiseaux. Mais comme la plupart des personnes, ils me faisaient un peu peur à cause de leur réputation d'animaux agressifs. Je me suis alors longuement documentée sur ces oiseaux», confie la propriétaire. Aujourd'hui, quatre autruches et cinq nandous ont établi leur résidence dans les prairies du manège. «Il y a quelques jours, quatre bébés nandous sont nés mais ils devront attendre quinze jours avant de pouvoir sortir et un peu plus longtemps encore pour vivre avec les autres oiseaux», explique Sandra.
Une attention particulière qui n'échappe pas à la propriétaire des lieux, soucieuse de chaque détail concernant ses volatiles. Unique dans la région, l'élevage de Sandra Cuvelier attire chaque week-end de nombreux visiteurs. Les visites sont libres et gratuites. «Les gens découvrent le manège un peu comme un zoo et s'ils ont des questions, nous y répondons sans problème» Si le manège de Sandra Cuvelier n'a pas encore vu naître des bébés autruches, les oeufs sont néanmoins utilisés à bon escient. «Nous les vendons, tout comme les oeufs de nandous. On peut les utiliser pour de la pâtisserie, des omelettes, des sauces ou même des fondues! Les plus gros oeufs équivalent à vingt-quatre oeufs de poule!», explique Sandra.
Une visite tout aussi amusante qu'enrichissante qui amusera petits et grands. La taverne/ boutique est également ouverte du mercredi au dimanche à partir de 13h. Fermé le lundi et le mardi Adresse : Le Patard, 5 7942 Mévergnies. Infos : 0477/23.82.15 ou info@frison.be www.frison.be
cet article a été publié le
21-01-2009 et a été lu 1976 fois
