Le peket est un alcool traditionnel de la région liégeoise dont le terme signifie piquant. Il proviendrait du mot wallon "pèke" signifiant baies de genévrier.
C'est un alcool qui est donc à base de baies de genévrier, de houblon et de céréales est décliné en de nombreuses versions. L'alcool traditionnel est un alcool blanc nature mais on en trouve désormais pour tous les goûts. Le taux d'alcool peut varier entre 20 et 40 %.
Il est spécialement bu lors des festivités estivales du 15 août à Liège et lors des fêtes de Wallonie à Namur.
Où acheter du peket :
Un des meilleurs endroits pour déguster et acheter du peket est la Maison du Peket située près de l'hôtel de ville de Liège.
La Maison Du Peket
Rue de l'Epée n°4, 4000 Liège
Tél : +32(0)4.250.67.83
Fax : +32(0)4.250.67.83
Email : contact@maisondupeket.be
