OenoTour est une asbl neutre, impartiale et non commerciale créée par des passionnés et professionnels en vin, restauration, hôtellerie et en tourisme, dont le but est de faire découvrir le monde du vin par la théorie et bien entendu... aussi par la pratique.

Activité principale: Cours et dégustations dirigés par Eric Moréa, diplômé du CERIA en restauration et en oenologie, ancien sommelier, possédant une grande expérience en animations de dégustations de vins français et du monde. La formule: 10 cours avec dégustations de 19h30 à 21h30 un soir par mois en petits groupes de 8 à 12 personnes dans un lieu convivial à Uccle. Théorie avec fiches techniques + présentation d'une région et dégustation à l'aveugle de 6 à 7 vins + pains + ...

Le programme:

• 1ère année: Initiation aux vins français
• 2ème: Vins européens et français
• 3ème: Vins hors Europe et français
• 4ème: Perfectionnement.

Activités complémentaires:

• Accompagnement lors de foires, salons,... vinicoles.
• Voyages oenologiques organisés conjointement avec Isabelle Lerat, diplômée en agent de voyage (Infac) et en hôtellerie (CERIA). Les préférences des membres pour l'une ou l'autre destination seront prises en considération.

En bref, ce que vous propose OenoTour asbl: